Die Ernährungslüge

Wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt

Kurzbeschreibung:

Farbstoffe, Glutamat und Co.: Nicht immer ist uns bewusst, was alles drin ist in unserer täglichen Nahrung. Und welche Auswirkungen die mangelnde Qualität unseres Essens auf die Gesundheit haben kann. Hans-Ulrich Grimm klärt über Risiken und versteckte Gefahren der schönen, neuen Nahrungswelt auf und zeigt, worauf wir als Verbraucher achten sollten.

Informationen zum Buch:

Taschenbuch: 352 Seiten
Verlag: Knaur TB (Januar 2011)
Sprache: deutsch
ISBN-10: 3426783932

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