Schnittsalat Marke Eigenbau ist schmackhaft und gesund. Er erfreut sich zunehmender Beliebtheit als vitaminreicher Salatteller schnell mal zwischendurch oder zum Garnieren von lecker angerichteten Fleisch- und Fischgerichten.
Voll im Trend liegt es, sich Schnittsalat selbst zu ziehen und so bei Bedarf absolut erntefrisch genießen zu können. Jeder kann das. Man braucht dazu nicht einmal einen Garten und auch keinen „grünen Daumen“. Es genügen ein Anzuchtgefäß, etwas COMPO SANA-Anzuchterde und eine Saatplatte (Verfahren Eschwege) mit den saatfertig eingebetteten Samen.
Und so wird’s gemacht: Gefäß mit Anzuchterde füllen; Saatplatte der Breite und Länge nach passend mit der Schere zuschneiden; dann auf die Erde legen und mit einem Blumensprenger gut durchfeuchten; abschließend dünn mit Anzuchterde abdecken; nochmals überbrausen und von jetzt an gleichmäßig feuchthalten.
Im Winterhalbjahr ist eine helle, warme Fensterbank gut geeignet für die Selbstanzucht von Schnittsalat. Im Sommer bietet sich der Balkon oder die Terrasse an.
Wer Geschmack an Schnittsalat Marke erntefrischer Eigenbau gefunden hat, der wird sich bald ein zweites oder drittes Anzuchtgefäß danebenstellen. So geht der schmackhafte und gesunde Vorrat nicht aus!
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