Grillen und Barbecue

Deutschland ist sich einig: Grillen in geselliger Runde wird immer beliebter! 73 Prozent der Bundesbürger grillen ausgesprochen gern. Dies ergibt sich aus Umfragen des Allensbacher Instituts für Demoskopie und des Grillgeräte-Qualitätsherstellers Thüros. Fragt man nach den Gründen für die Beliebtheit des Grillens, sagen 70 Prozent, dass es viel Spaß macht. Fast die Hälfte der Befragten nennt die gemeinsam erlebte Geselligkeit als wichtigen Grund für den zunehmenden Grill-Boom. Das ist kein Wunder, denn mit guten Freunden macht ein Grillabend richtig Laune. Ein Hauch von Lagerfeuerromantik lässt dann gerade Männerherzen höher schlagen. Dabei hat eine zeitgemäße Grillausstattung nichts mehr zu tun mit früheren Provisorien auf wackeligen Beinen. Grillen heute heißt: die Küche in den Sommermonaten nach draußen zu verlagern. Längst sorgen moderne Hochleistungsgrills für anspruchsvolles Grillvergnügen. 38 Prozent der befragten Grillfreunde finden daher auch: Grillen sei leichter als Kochen.